Fíkové nepečené tyčinky

Nepečené fíkové tyčinky
............................................
150 g sušených fíků
100 g dětských piškotů
80 g cukru moučka
5 lžic rumu 
půl lžičky mleté skořice
1 lžíce citronové šťávy

Fíky pomelte, dětské piškoty nastrouhejte nebo rozdrťte, přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto. Tvořte válečky, celé je namáčejte v tmavé čokoládové polevě. Bílou čokoládou můžete válečky dozdobit cikcak čárkami.

Tmavou čokoládu na vaření (nebo jiné pecičky čoklády) rozpusťte v misce nad vodní lázní, přidejte plátek ztuženého tuku, jen tak přiměřeně, ať není poleva příliš řídká. Doma jsme takto přidávali plátek tuku, aby byla čokoládová poleva po zatuhnutí lesklá.