Dárky k snědku

Určitě jste někdy zažili nečekanou návštěvu. Byli jste ale někdy vy sami v roli té nečekané návštěvy? "Pojď, stavíme se tam u těch" nebo "pojedeme kolem tam těch, zavolám jim, stavíme se na kafe", i takhle to u nás občas chodí. A protože mě rodiče slušně vychovali, máme s sebou nějaký dárek nebo aspoň malou pozornost. Když nestihneme koupit dárek v obchodě, doma se vždycky něco najde. Pytlíček sušených jablek, hrušek, šípků nebo majoránky ovázaný mašličkou podle toho, kdo je obdarovaným, marmeládu nebo med máme vždycky po ruce a vy že máte doma leda houby s octem? Tak věřte, že i tyhle jsou ve skleničce moc hezkým dárkem. Vždycky se něco milého a užitečného najde, co návštěvě přineseme, jako malou omluvu za naše přepadení. 

Jak jsem pročítala před Vánocemi časopisy a různé blogy a články, zjistila jsem, že jsme s mužem vlastně světoví. Netušila jsem, jak moderní a ceněné jsou v dnešní době DIY dárky, které já dávám už několik let. Za tajemnými luxusně vypadajícími písmeny DIY se skrývá obyčejné české "udělej si sám".
Do It Yourself - jednoduše sami bez profesionální podpory zhotovíte užitečný výrobek, který slouží vám samotným nebo ostatním lidem. 
A protože se u mě doma točí vše kolem jídla, tak moje DIY dárky jsou prostě k sežrání.

Směs na vánoční muffiny
.........................................

300 g hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
2 lžičky koření do perníku
100 g třtinového cukru
100 g sekaných lískových oříšků
140 g směsi tropického sušeného ovoce, nakrájené

Kypřicí prášek promíchejte s moukou a pak všechny ostatní ingredience postupně sypejte do litrové dobře uzavíratelné sklenice, tak abyste vytvořili barevné vrstvy. Ozdobte mašlí nebo šňůrkou a přiložte kartičku s receptem:
Obsah nasypte do mísy, přidejte 2 vejce, 300 ml mléka, 100 g rozpuštěného másla, a promíchejte. Vzniklé těsto rozdělte do 12-ti vymazaných muffinových důlků. Pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C do zlatova. Sypkou směs zpracujte do měsíce.

Koření, oříšky a sušené ovoce můžete různě měnit a přizpůsobovat dle chuti obdarovaného - skořice, vanilka, brusinky, třešně, meruňky nebo rozinky, vlašské ořechy či mandle. 

Sušenky ze sklenice
..................................

180 g hladké mouky
půl sáčku kypřicího prášku do pečiva
100 g třtinového cukru
1-2 šálky ovesných vloček
hrst nasekaných vlašských ořechů
50 g čokoládových čoček 

Mouku smíchejte s kypřicím práškem a postupně všechny suroviny nasypte do uzavíratelné sklenice. Oříšky můžete libovolně měnit dle chuti, můžete přidat sušené ovoce nebo semínka, čokoládové čočky můžete vyměnit za nalámanou hořkou čokoládu. 
Sklenici uzavřete, ozdobte mašlí a přidejte kartičku s receptem:
Ke směsi přidejte 1 vejce, 150 g změklého másla a zpracujte v hutné těsto. Na pečicí papír tvořte z těsta hromádky a pečte v předem nahřáté troubě na 170 °C do zlatova. Sypkou směs zpracujte do měsíce.

Ke kartičce s receptem můžete připevnit vařečku, formičky nebo papírové košíčky na muffiny, už i samotná uzavíratelná sklenice je pěkný praktický dárek a s plechem na pečení muffinů budete mít dárek ještě skvostnější. 

Uznejte sami, s takovými dárky nás musí mít každá návštěva ráda, ne?