Blog
20.09.2021
Sladký špajz
Kombinace, variace, permutace
Občas se mně někdo pochlubí, jakou zajímavou, parádní či neobvyklou příchuť a kombinaci marmelády ochutnal nebo uvařil. Mile se na něho směju, pochvál...
číst celé
03.09.2021
Sladké pečení
Kroksunkrok k žemlovce
Zase jsem neodolala a koupila ho. Časopis plný podzimního pečení a vaření. Nakynutí šneci nacpaní až k prasknutí strouhanými jablky, dozlatova vybarve...
číst celé
31.08.2021
Pečivo
Bagetky Henryovky
Chcete-li vystřelit báječné bagety, které nebudou tvrdé jako broky ani nebudou pouhou fikcí a ocenění získáte od svých strávníků, je třeba mít správný...
číst celé
Výroba knihy GASTROK
Ve výrobním závodě tiskárny GRASPO CZ, a.s. se narodilo první vydání knihy GASTROK.
Její dlouhou cestu jsme pro Vás zdokumentovali.
Sledování tohoto videa ovšem nedoporučuji osobám se zvýšenou přecitlivělostí. Je v něm zachycen celý proces od tisku po řezání, vazbu, lepení i šití. Rovněž části našich dětí.
Marek R.
