Šípková marmeláda

Červené zralé šípky trhané za slunného počasí na mezích naší krásné čisté přírody na území přírodního parku Údolí Bílého potoka jsou základem této exkluzivní marmeládky. Šípky jsou zpracovány výhradně ručně, od prvního utržení bobulky na keři až po uzavření lahodné marmelády do skleničky. Marmeláda je dvakrát ručně pasírovaná.  
Marmeláda obsahuje pouze dužinu šípků, špetka mletého hřebíčku dodává jemný pikantní nádech. Marmeládou můžete slepovat linecké cukroví, mazat si ji na chleba s máslem nebo vánočku, hlavně je ale důležitou základní ingrediencí pro vaření omáčky, buď s hovězí nebo kančí pečení. 
Recept na kančí ragú se šípkovou omáčkou najdete tady

Šípkový džem
Složení: šípky plané růže šípkové, cukr, mletý hřebíček
regulátor kyselosti: kyselina citronová

Skladujte v suchu a temnu, po otevření uchovávejte v lednici
Hmotnost: 220 g