Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z prosinec, 2017

Sádlové kuličky podle prababičky

Tohle cukrovíčko znám z dětství, doma jsme je také dělávali a připomněla mi je naše Amálka, když jsme byli nedávno na nějaké narozeninové oslavě. Přišla za mnou, jestli nevím, co to je, že jí to chutná. "To jsou sádlové kuličky," říkám jí.
"Sádlové? dlouhá pomlka Jako že ze sádla?" vykulila oči. "Hm, ale jsou moc dobré" a dala si do pusy další kousek.
Na vánoce je upeču, nesmím na to zapomenout, pomyslela jsem si. Recept bude v babiččině starém sešitku. Sešit receptů je nakonec po prababičce. Moje maminka ho opatruje jako poklad, jednou jí o ten sešitek řeknu.


Rychlý šnek

Tihle šneci voní jako trdelník, když je pečete. Chutnají sladce vánočně, když je jíte a recept na ně mi přistál v e-mailu. Jednou za čas nakupuji koření od Antonína a oni mi za to na oplátku posílají do e-mailu recepty. 
A protože si užívám advent, svařené víno a dárky od Ježíška čekají už jen na svoje zabalení, můžu se pustit do pečení nejen vánočního cukroví, ale i něčeho dobrého sladkého jen tak na chuť, ke kafíčku nebo čaji. 
Jde to snadno, tihle švédští šneci z kynutého těsta se skořicovou náplní jsou docela rychlí a v jejich domovině jim říkají Kanelbullar. 





Tohle se nesplete

Moje první úplně první vlastoručně uhnětená, upletená a upečená vánočka v životě. Myslím, že se docela povedla. Ještě je potřeba vypilovat to pletení, ale na poprvé jsem spokojená. Snědla se celá, což je důležité. Ani jsem ji nestihla vyfotit, když byla ještě vcelku.